(冷蔵)陸奥湾養殖活ほたて3kg入(約18-25枚)※時期により地まき養殖ホタテになる場合がございます
商品の説明
青森のむつ湾産活ほたて
●陸奥湾のほたて
むつ市直送の むつ湾ホタテ
むつ湾ホタテは貝柱がやわらかい。トロけるような食感でとても好評です。
※便利な「むきヘラ付」
●陸奥湾のほたて
青森県のほぼ中央に位置する陸奥湾は、
東に下北半島、西に津軽半島、
中央には八甲田山系の自然豊かな環境を有しており、
それらの山々から流れる川からは、
ほたて貝の餌となるプランクトンを育てる
ミネラルたっぷりの水が注ぎ込まれます。
さらに、北国の冷涼な気象条件と湾特有の静穏さが、
冷水性の２枚貝であるほたて貝の生育に
最も適した環境となっており、
品質、味ともに優れたほたてが生産されています。
陸奥湾ホタテは、
うま味はもちろん、
引き立つような甘みと貝柱の高さが特徴です。
1梱包最大数 2セット
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